Voedselbostuin

Een tuin vol leven en harmonie

Wat bewoners het meest nodig hadden, hebben we zo dicht mogelijk bij de woning geplant. Bij het ontwerp hielden we rekening met de leidingen van de geothermie, zodat alles technisch én esthetisch klopt.

Vanuit elk raam met zicht op de tuin ontvouwt zich een harmonisch geheel van lage planten, struiken en bomen. Grotere bomen, zoals hazelaar en pecan, kregen ruime vakken; laagstammige fruitbomen staan in kleinere vakken. Onder de bomen groeien struiken, vaste planten en bodembedekkers, waardoor lagen en structuren elkaar mooi aanvullen.

De paden in de tuin wisselen rechte lijnen en organische vormen af, zonder doodlopende routes. Langs een van de rechte paden groeien frambozen, netjes geleid langs palen en draden.

We kozen bewust voor een rijke diversiteit aan planten en cultivars. Zo zijn er verschillende soorten salie (o.a. bonte, Grower’s Friends, Berggarten), die elkaar opvolgen in bloei en zo zorgen voor een lange bloeiperiode. Ook verschillende muntsoorten brengen variatie en smaakvolle infusies. Sommige cultivars bestuiven elkaar, wat de biodiversiteit versterkt.

Naast smaak en geur is er veel aandacht besteed aan de functies van planten: van eiwitrijke noten (pecan) tot bloemenpracht (verschillende varianten kaasjeskruid) en seizoensgebonden zoetigheid. Minder bekende soorten nodigen uit tot ontdekking en verbinding met de natuur dichtbij huis.

Ook visueel is er volop te genieten. Dankzij de keuze voor bijzondere cultivars met opvallende bladstructuren ontstaat een palet van vijftig tinten groen – dat zelfs in de winter grotendeels behouden blijft.

En natuurlijk mochten aardbeien niet ontbreken: een speelse knipoog naar de jeugd van de bewoner, die opgroeide in een aardbeienkwekerij. Geen standaardrassen, maar verrassende varianten zoals de aromatische ananasaardbei.